¿Qué es la desnutrición infantil y si es un problema en el Perú?
La desnutrición infantil se da cuando la calidad y cantidad de la ingesta de alimentos es insuficiente, así como también por la aparición de enfermedades infecciosas o una falta de atención adecuada.(1)
El origen de la desnutrición incluye factores sociales, económicos y políticos como la pobreza, la desigualdad o una educación escasa de las madres.(1)
Tipos de desnutrición:(1)
- Desnutrición crónica: Los niños que sufren desnutrición crónica presentan un retraso en su crecimiento, esto se mide comparando la talla del niño con el estándar recomendado para su edad.
- Desnutrición aguda moderada: Los niños con desnutrición aguda moderada pesan menos de lo que le corresponde con relación a su altura. Se mide también por el perímetro del brazo, que está por debajo del estándar de referencia.
- Desnutrición aguda grave o severa: Es la forma de desnutrición más grave porque altera todos los procesos vitales del niño y conlleva un alto riesgo de mortalidad.
La carencia de vitaminas y minerales (micronutrientes), puede derivar a un tipo de desnutrición, se puede manifestar de muchas formas como por ejemplo: fatiga o reducción de la capacidad de aprendizaje.
En el Perú, según el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) la desnutrición crónica afecta a la población menor de cinco años de edad, siendo el área rural la más afectada con un 24,7% de niños y niñas.(2)
Los departamentos que presentan niveles más altos de desnutrición son:(2)
- Huancavelica (31,5%)
- Loreto (25,2%)
- Cajamarca (24,4%)
- Huánuco (19,2%)
- Ayacucho (18,1%)
- Pasco (18,0%)
Antes de tomar una decisión que impacte en tu salud, consulta siempre a tu médico.
2. Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) , El 12,1% de la población menor de cinco años de edad del país sufrió desnutrición crónica, 2021