El uso de probióticos ha demostrado ser seguro para todas las edades; sin embargo, hay que tener cuidado en pacientes críticos o inmunosuprimidos como pacientes oncológicos, con VIH, diálisis, consumidores de corticoides, etc. Se recomienda siempre hablar con su médico antes de considerar tomar un suplemento. Con respecto al consumo de alimentos que contengan probióticos […]

El intestino es el lugar más importante de comunicación del medio exterior e interior. Éste es el hábitat natural de una población numerosa, diversa y dinámica de microorganismos, principalmente bacterias.  Estos microorganismos pueden ser especies nativas que se quedan permanentemente en el intestino o que transitan temporalmente por el tubo digestivo.  En el intestino habitan […]

Los probióticos son microorganismos vivos que, si se administran en cantidad suficiente, tienen efectos beneficiosos para la salud, como modificar la microflora en algún compartimiento del huésped. El alimento probiótico más conocido es el yogur, que se obtiene a través de la fermentación de la leche con diferentes bacterias. Otros alimentos probióticos son el queso […]

El páncreas es un órgano alargado y estrecho ubicado en la parte de atrás del abdomen. Está compuesto por dos glándulas: exocrina y endocrina. La glándula exocrina secreta el jugo digestivo, su estructura es similar a las glándulas salivares, mientras que la glándula endocrina, secreta 2 hormonas: el glucagón y la insulina que pasan por […]

Las enzimas son proteínas que aceleran la velocidad de una reacción química específica en la célula. Cada célula contiene distintos tipos de enzimas específicas para cada reacción química realizada. (1) Las enzimas son sustancias eliminadas por el páncreas y se dividen en dos: (2) En la IPE está comprometida la función de producir enzimas el […]

Se recomienda un plan de alimentación normal saludable (50-55% de carbohidratos, 30-35% de grasas y 15% de proteínas), suficiente para mantener un adecuado estado nutricional. No está indicada la restricción de grasa. Las personas malnutridas requieren ingestas frecuentes, pequeñas y de alto valor energético. (1) Además tomar las siguientes medidas: (2) Antes de tomar una […]

La pancreatina funciona como suplementación enzimática en personas que han sido diagnosticadas con Insuficiencia Pancreática Exocrina (IPE).  Se deben tomar enzimas pancreáticas cuando presentan IPE que tengan pérdida de peso y los que presentan síntomas relacionados con la esteatorrea (grasa en las heces). (1) La pancreatina se toma por vía oral y la dosis debe […]

El tratamiento de la IPE se basa principalmente en la terapia de reemplazo enzimático pancreático (TREP). Su uso dependerá de la cantidad y de la composición de las comidas, la función pancreática residual. Los objetivos del tratamiento son:(1) Los últimos estudios han demostrado que una dieta baja en grasas llega a ser ineficiente para el […]

Las pruebas dependen del escenario en el que deba diagnosticarse la Insuficiencia Pancreática Exocrina (IPE). Las pruebas más conocidas son: (1,2) Antes de tomar una decisión que impacte en tu salud, consulta siempre a tu médico.

La IPE es una de las complicaciones principales causada por las enfermedades pancreáticas. También puede presentarse como causa no pancreática, como ocurre con algunas personas operadas del estómago, con by-pass intestinales (cirugía bariátrica) en los que no se consigue una mezcla adecuada de las enzimas con los alimentos, de modo que, no pueden ser digeridos […]